Frischgemüse (einschließlich Melonen) und Erdbeeren nach Fläche

Diese Tabelle beinhaltet die Flächen aller Arten von Kohl, Blatt- und Stängelgemüse, Fruchtgemüse, Wurzel- und Knollengemüse, frischen Hülsenfrüchten, anderem Gemüse, frisch geerntet (nicht trocken), einschließlich Melonen, und Erdbeeren. Einbezogen ist der Anbau auf Ackerflächen im Freiland in der Fruchtfolge mit anderen landwirtschaftlichen oder Gartenbaukulturen sowie ebenfalls unter Glas oder hohen begehbaren Schutzabdeckungen. Diesem Indikator liegen die Begriffe „Erntefläche“ zugrunde. Die „Erntefläche“ entspricht der gesamten Aussaatfläche für die Erzeugung einer bestimmten Kultur im selben Jahr (d. h. die Summe der Flächen, die mehr als einmal im selben Jahr eingesät und abgeerntet wurden) ohne die nicht abgeerntete Fläche. Beispielsweise können Rettiche nach 4 bis 6 Wochen geerntet werden. Wenn auf einer Fläche von 1 ha innerhalb desselben Jahres vier Mal Aussaat und Ernte erfolgen und dabei jeweils die gesamte Aussaatfläche abgeerntet wird, außer beim letzten Mal, wo nur 80 % der Fläche abgeerntet werden, so beträgt die Erntefläche 3,8 ha (4 ha minus die nicht abgeernteter Fläche von 0,2 ha).