Production de viande: bétail
Cet indicateur exprime le poids carcasse des bovins (veaux, boeufs, taureaux, génisses et vaches) abattus par les abattoirs et à la ferme dont la viande est certifiée pour la consommation humaine.
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Cet indicateur exprime le poids carcasse des bovins (veaux, boeufs, taureaux, génisses et vaches) abattus par les abattoirs et à la ferme dont la viande est certifiée pour la consommation humaine.