Maïs grain et 'corn-cob-mix' par superficie, production et humidité

Ce tableau contient les superficies, les productions et l’humidité pour le maïs récolté pour le grain, comme semence ou comme "corn-cob-mix". Est compris ici, en particulier, le maïs grain récolté à la main, à la récolteuse, à la ramasseuse égreneuse ou à la moissonneuse batteuse, quelle que soit son utilisation, y compris pour l'ensilage. Également, le grain récolté avec une partie de la rafle, mais dont l'humidité est supérieure à 20 % et qui est utilisé pour l'ensilage ("corn cob mix", CCM – humidité de 30 35 %). Le maïs récolté en vert pour une utilisation comme fourrage ou comme source d'énergie et maïs doux ne sont pas compris dans ce tableau. Cet indicateur utilise les notions de "superficie cultivée", "production récoltée" et "humidité". 1) La "superficie cultivée" correspond: • avant la récolte, à la superficie ensemencée; • après la récolte, à la superficie ensemencée, à l'exclusion de la superficie non récoltée (p. ex. superficie détruite par des catastrophes naturelles, superficie non récoltée pour des raisons d'ordre économique, etc.). 2) La "production récoltée" correspond à la production pour laquelle la récolte a commencé au cours de l'année N, même si elle peut se terminer au cours de l'année N+1. L'année N est dès lors l’année de référence pour les données publiées par Eurostat. 3) Afin de faciliter les comparaisons entre les productions des États membres, les chiffres en taux d'humidité national ont été convertis en humidité UE standard (14%).